Juliette

C’est elle qui vous accueille avec un grand sourire

dès que vous poussez la porte de l’Enoteca.

Elle a commencé il y a 1 an et demi, juste après ses secondaires, sans imaginer qu’elle ferait un si beau bout de chemin parmi nous. Et pourtant elle est tombée dedans.

Elle adore la salle : le rythme, le contact avec les clients, l’énergie des soirées et l’adrénaline qui monte quand le restaurant affiche complet. Mais récemment, révélation en cuisine.

Après 1 mois passé aux côtés de Jean-Philippe en préparation, Juliette a trouvé sa vraie passion. Aujourd’hui, elle se prépare à intégrer une école hôtelière pour devenir cheffe.

Et on vous prévient — vous pourrez dire que vous la connaissiez déjà.