Jean-Philippe

25 ans derrière les fourneaux

et la passion est toujours la même.

À travers son savoir-faire, sa passion et son exigence, il a marqué l’histoire du restaurant et régalé plusieurs générations de clients. Aujourd’hui encore, il continue de faire évoluer la carte tout en restant fidèle aux valeurs qui font notre identité : une cuisine simple et généreuse, des produits de saison et surtout un amour incontournable pour les légumes.